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Nombre de chambres : 2/3, 9/2, 4/1 Nombre de lits : 29 Nombre de couverts par restaurant : restaurant 35, salle a part 35. Nombre de couverts en terrasse d'été : 60 Services proposés : piscine extérieure (12,6 m sur 6 m), sauna, spa, vente de cartes de peche, parapente, vélo, promenades, randonnée en montagne, ski (a Cerkno). Spécialités culinaires : plats traditionnels, žlikrofi (pâtes ressemblant a de petits chapeaux bicornes fourrées de farce a base de pommes de terre et parfumées au choix), charcuterie. Le Cerkljansko n'est pas le Prekmurje, c'est pourquoi les Želinc voient s'arrêter chez eux principalement les cyclistes pour lesquels les montagnes et les vallées représentent des défis à relever. Ils roulent généralement sur leurs propres vélos, mais dans le cas contraire, ils peuvent en emprunter sur la ferme touristique (de même que des casques, sièges pour enfants, kits de réparation). Une carte topographique pratique les attend, avec six itinéraires cyclistes représentés. Ceux qui décident d'emprunter les routes les plus difficiles et de vaincre les plus forts dénivelés sont récompensés par des panoramas inoubliables, mais l'itinéraire plus facile qui suit la rivière Idrijca en direction d'Idrija est également bien pittoresque. La rivière est très appréciée des pêcheurs, la piscine à côté de la maison est plus indiquée pour la baignade. Située au bord de la route Idrija-Tolmin, au confluent des rivières Cerknica et Idrijca, la ferme est membre du réseau européen des Maisons de tradition. Outre les produits alimentaires maison, dont les typiques raviolis žlikrofi d'Idrija qui sont toujours disponibles, son offre propose des thérapies curatives à base d'air de la ruche et d'autres produits apicoles. Depuis la ferme, des sentiers montent aux monts Porezen et Blegoš ainsi qu'aux alpages de Tolmin et de Razor. Si vous aimez les sports d'hiver, la station de ski de Cerkno à proximité vous permettra de vous adonner à votre passion.

<IMG SRC=http://www.slovenia.info/pictures/TB_other_accommodations/2003/9/9735_lega.jpg align=left>Les Plesnik sont une des trois familles les plus anciennes dans la vallée Logarska dolina et les pionniers du tourisme dans cette vallée merveilleuse des Alpes Kamnisko-Savinjske. La vallée est un point de départ idéal pour les randonnées dans l'entourage. Les clients peuvent aussi profiter d'autres activités sportives : le golf, le ski de fond, le cyclisme, le ramassage des champignons, la chasse.<BR> <BR><BR><IMG SRC=http://www.slovenia.info/pictures/TB_other_accommodations/2003/9/9743_kulinarika.jpg align=left>Les produits de la ferme qui ont le label bio vous seront servis avec d’autres spécialités maison. Ils se vantent en particulier de leurs petits-déjeuners qu’ils servent aux visiteurs sur des plateaux composés d’estomacs de Haute Savinja préparés maison, de salami, fromage, confiture, beurre et jus de fruit. Leurs appétissants petits-déjeuners enchantent aussi les végétariens. <BR> <BR><IMG SRC=http://www.slovenia.info/pictures/TB_other_accommodations/2003/9/9755_program.jpg align=left>La vallée Logarska dolina et ses sommets environnants aux beautés fascinantes, offrant de nombreuses possibilités de loisirs actifs attirent les randonneurs, les alpinistes, les cyclistes et tous les amoureux de la nature.<BR> <BR> <BR>

From Škatlar vinyard retreat you will be able to enjoy the fine view spreading out towards Gorjanci and the hills and vales of Dolenjska. The area provides excellent opportunities for hiking, renting a bicycle or horse riding. The nearby attractions include the church of St. George, Stari grad, Otočec, Šmarješke Toplice, etc. As a sign of welcome, you are treated to home-baked bread and different salamis (which can also be purchased to take home). Upon arrival, you receive the key to the cellar. The price includes a visit to Matjaževa domačija (Matjažs homestead)

Dans l'ancien centre ville m?me, tresorerie millenaire pres de la riviere Drava, dans une demeure renouvelee et qui est d'ailleurs un monument culturel, vous trouverez des chambres et des appartements agreables. L'appartement est pourvu d'un couloir, une salle de bain, cuisine, chambre avec CATV, un lit conjugal et 2 lits individuels (grandeur normale, sans lit supplementaire). Chaque chambre a sa salle de bain et son cable TV. Vous avez a votre disposition le parking et l'emprunt de bicyclettes. A quelques minutes en velo, en passant par le pont des pietons et en longeant la digue, ou s'ouvre devant vos yeux la magnifique vue sur la ville la plus ancienne dans ce coin de l'Europe, vous arrivez aux thermes de Ptuj.

A seulement 400 metres de la route principale Novo mesto–Šentjernej, mais completement isolée se trouve le ferme touristique Šeruga. Le repos dans cette ferme est recommandé a tous ceux qui veulent s'éloigner de la cohue quotidienne. Tous les produits qui sont offerts aux hôtes sont des produits maison, de la viande (la poule préparée au four) aux boissons; le vin blanc et le cvicek sont produits dans leur propre vignoble. Outre la baignade dans les stations thermales de Šmarješke Toplice et Dolenjske Toplice, les invités peuvent jouer au tennis a Otocec sur un court intérieur ou extérieur, a Struga vous trouverez des chevaux, a proximité se trouvent le monastere Pleterje, Kostanjevica, Trška gora, Gorjanci etc. La ferme touristique a rejoint en 2001 le réseau européen des maisons de tradition.

La Casa del Sal est un charmant petit domaine qui se trouve dans la baie de Piran a 4 km de la ville de Piran et a 2 km de l’Istria en Croatie. Elle offre une belle vue sur le parc régional des marais salins ou aujourd’hui encore on produit du sel. Cette maison de caractere a une histoire riche, laissée par ses habitants. Au dix-neuvieme siecle elle était habitée par les gens qui travaillaient aux marais salins et c’est en 1965 qu’elle a ouvert ses portes aux clients. Récemment, la Casa del Sal a été rénovée pour pouvoir offrir a nos clients l’hospitalité traditionnelle avec le confort des temps modernes. Aux amateurs de nature intacte et de la mer nous proposons des chambres avec un riche petit déjeuner. Nos clients peuvent déguster les spécialités de l’Istria et de la méditerranée, des produits issus de l’agriculture biologique, le vin de la maison. La tradition, le caractere, le romantisme et l’hospitalité ont participé a l’introduction de la Casa del Sal au célebre consortium Europe of Traditions ‘’les maisons avec la tradition’’.

La pension Lectar**** vous garantit le confort dans un décor de style médiéval et une ambiance chaleureuse, ce qui vous laissera un souvenir inoubliable de votre séjour passé en Haute Carniole. Elle se trouve dans le centre ancien de Radovljica, petite ville à seulement quelques kilomètres de la destination touristique slovène la plus connue, Bled. La pension dispose de 9 chambres à deux lits uniques, meublées dans un style traditionnel, qui vous procurent tout le confort nécessaire. Des plats traditionnels faits maison vous seront servis dans l’agréable ambiance ancienne de l’auberge et de son jardin ombragé. Les spécialités succulentes sont accompagnées d’une riche offre de vins slovènes renommés. Les chefs chevronnés préparent des mets maison qui vous régaleront. Nous nous appliquons à satisfaire tous vos désirs. Vous découvrirez ainsi sur notre carte une grande sélection de plats végétariens, de plats typiques faits maison, de salades et de desserts, tandis que les amateurs de l’offre classique ne seront pas non plus en reste. Les locaux de l’auberge Lectar à Radovljica abritent le MUSÉE-ATELIER DE FABRICATION DES PAINS D’ÉPICES où ces célèbres produits de l'artisanat slovène sont confectionnés sous vos yeux. Nous préparerons, selon vos désirs, des pains d’épices de toutes formes, dimensions, couleurs, avec des inscriptions ou logos différents. Et si vous le souhaitez, nous les présenterons aussi dans un emballage-cadeau.

La région vallonnée des Slovenske gorice, où habite la famille Firbas, dans le village de Cogetinci, est faite pour les amateurs de vélo : les routes exigent d'appuyer un peu sur les pédales, mais pas trop, ce qui ne décourage pas les cyclistes de loisir. Les itinéraires cyclistes sillonnent ce pays entre les sources d'eau minérale et les vignobles, le long lac Negovsko jezero, jusqu'aux lacs des environs, aux piscines thermales, tumulus et autres curiosités. La ferme affiche donc tout naturellement le label de ferme adaptée aux cyclistes. Et les familles avec enfants aiment aussi rendre visite aux Firbas, attirés par l'étable et ses porcs, bœufs, poules, lapins, moutons et chevaux, par le terrain de beach-volley, par les tables de ping-pong, par le petit terrain de football ou par la possibilité de faire du tir à l'arc. La ferme porte donc également le signe des fermes touristiques adaptées aux familles avec enfants. Dans la maison qui appartient au réseau européen des Maisons de tradition, la maîtresse de maison Marjana offre à ses hôtes une foule de spécialités primées au salon agricole des Délices des fermes slovènes à Ptuj (soupe aigre, cochonnailles et saucisses, pujčeka, knödels de pâte à la levure, divers types de pains, gâteaux gibanica...), tandis que le maître de maison Alojz sert des vins blancs et des jus, sans oublier l'eau-de-vie de poire williams distillée par ses soins.

We are located on a picturesque 14th century Grad Podvin Estate only 2 km from the medieval town of Radovljica, 2 km from Slovenia's most important pilgrimage sight - Brezje, 7 km from Bled lake and the Triglav National Park, 35 km from the nation's capital Ljubljana and 20 km from Ljubljana International Airport. Vila Podvin has been completely renovated in 2007. Nowadays it offers accommodation in 7 comfortable rooms and an a la carte restaurant, run by one of Slovenia's best Chefs - Uroš Štefelin. Uroš finds challenges in discovering forgotten local ingredients, getting to know them and create new dishes in his own, unique way. With modern technics and creativity he transforms traditional dishes into culinary delights of Slovene Nouvelle Cuisine. Our restaurant is decorated with local Slovene souvenirs where each tells a tale of its past and the wealth of Slovenian Cultural heritage. We wish to add to this collection by sharing our culinary souvenirs with you; visit us, taste the dishes and when leaving, leave with good memories and the recipes of the dishes you have tasted. Wedding ceremonies under the clear blue skies, garden parties under the stars will add an unforgettable flair to your event. Guests are welcome to relax in our tented garden, try the house grown vegetables, plant your own seeds, learn how to garden and partake in one of the culinary workshops where under chef Uroš's skilled eye you will learn how to prepare some of cooking creations. You may also choose Vila Podvin as the location for children's birthday party, take the time to enjoy in horseback riding along the countryside and learn more about Slovenia by taking the trail of Slovenian souvenirs that are on display and available to be purchased in Vila Podvin.

La maison de tradition Zdolšek garantit une offre touristique de qualité aux hôtes qui recherchent intimité, confort, authenticité et prestations touristiques de haute qualité. Aux antipodes du tourisme de masse, la maison propose un tourisme exclusif qui conviendra particuli?rement aux visiteurs souhaitant trouver de l'intimité, de la tranquillité et du repos. Nous accueillons les groupes de plus de 30 personnes sur réservation préalable, un appartement pour 6 personnes étant également disponible. Nous organisons pour les groupes importants des dégustations de vins élaborés et élevés dans notre cave. Loin de l'offre culinaire classique, la cuisine typique que nous servons ? nos hôtes refl?te l'authenticité de la maison. Soupe aigre de Styrie, " žganci ", cochonnailles, galette " pogača ", délicieuse " potica " aux noix, vin de la cave de la maison : voil? les mets et spécialités avec lesquels nous vous souhaitons bon appétit. La ferme est spécialisée en grandes cultures et viticulture. L'inscription 1824 sur le porche en pierre ? l'entrée de la maison témoigne de l'âge avancé de la maison, devant laquelle se trouvent un immense jardin et un verger. Les alentours de la maison sont variés et intéressants. Les amoureux de la nature peuvent y faire du vélo, cueillir des champignons, ramasser des herbes médicinales ou tout simplement se promener au c?ur des charmes de la nature. La découverte du mode de vie sur la ferme et dans les environs proches est intéressante pour nos hôtes, qui peuvent agrémenter leur séjour en visitant les sites touristiques ? proximité, comme les thermes Olimia ? Podčetrtek et les thermes Rogaška. Le classement de la maison dans la catégorie quatre pommes souligne la qualité de l'offre touristique de la ferme. Les éléments traditionnels ? caract?re typique et authentique, donnant tout son cachet ? la maison, lui ont permis d'intégrer le réseau européen " Maisons de tradition " en Slovénie.

Cette auberge a l’histoire plus que millénaire se trouve a Mokronog. L’auberge en elle-meme témoigne du grand intéret porté au patrimoine culturel ; vous pouvez y observer une grande collection de chariots anciens et d’outils agricoles dans la cour, ainsi qu’une collection d’anciens pots en faience, fers a repasser, instruments ménagers etc. L'auberge se trouve au sommet de Radovica, a 7 km de Metlika. Elle fait aussi office de point de contrôle sur le sentier des partisans de la Bela Krajina. Vous pourrez y déguster des galettes de Bela Krajina, des saucisses et du jambon faits maison. Sur commande, les hôtes vous préparent du chevreau a la broche. Ils vous proposent également de déguster le vin de la maison dans le cellier, situé a proximité, qui peut accueillir jusqu'a 50 personnes.

<IMG SRC=http://www.slovenia.info/pictures/TB_other_accommodations/2003/9/9038_lega.jpg align=left>Le domaine de Locnikar est situé dans le village de Skomarje a Pohorje. Durant ces 400 de tradition, le domaine a su préserver l’architecture rurale typique. Vous pouvez visiter les monuments culturels du village, les thermes Zrece sont a proximité, ainsi que le domaine skiable Rogla et de nombreux lieux a visiter : les lacs : Crno jezero, Lovrenska jezera et les montagnes : Brinjeva gora.<BR><BR> <BR><IMG SRC=http://www.slovenia.info/pictures/TB_other_accommodations/2003/9/6371_kulinarika.jpg align=left>Les clients se sentent chez les Locnikar comme chez eux. Ils peuvent participer aux travaux de la ferme ou a la cuisine ou tout simplement observer la préparation des spécialités culinaires comme : la viande a ‘tunka’, l’agneau cuit au four a bois ou l’omelette de Pohorje. Et surtout, nos clients sont invités a les déguster. A la ferme nous préparons aussi l’alcool de myrtilles et les jus de fruits naturels qui accompagnent nos spécialités culinaires.


Les plus anciennes archives existantes sur la maison, monument culturel protégé, datent du 16éme siecle. Des fouilles récentes ont mis a jour des vestiges de la manufacture Romaine – Fabrica a l’endroit ou se trouve le bâtiment actuel. La maison Antiq est située au cour meme du centre de la ville ancienne, au pied de la Colline du Château, sur une place calme et romantique, a seulement quelques pas des attractions touristiques, des restaurants, des bars et des magasins. Caractérisée par des meubles élégants et sa décoration intérieure, la propriété dispose de grandes chambres tres confortables. La majorité des chambres offrent une belle vue sur la place Gornji trg ou le Château de Ljubljana, quelques unes disposent aussi d’une terrasse. Les chemins piétons conduisant au Château de Ljubljana ou tout au long de la rive de Ljubljanica sont idéaux pour les promenades matinales ou en soirée. Grâce a son atmosphere calme, agréable et familiale, la maison Antiq est un endroit ou on se sent facilement chez soi, bien qu’on soit en voyage.

Á quelque kilom?tres de Bled est située Radovljica, connue non seulement par son passé médiéval et par le premier conseillé dramatique slov?ne Anton Tomaž Linhart. Les amateurs de bons vins et de détente trouverons ici tout ? leur compte. L'auberge Kunstelj a été fondée en 1873, 10 chambres sont mises ? disposition des clients. Chez Kunstelj, nous soignons l'art culinaire et nous adaptons la saveur des mets au go?t des contemporains. Les plats sont saisonniers, nous utilisons les produits frais de notre propre jardin. Nous proposons aux petits groupes la dégustation de vin dans notre cave, les bons plats charnus n'y manquent pas.

La pension Slamar, un domaine rural de 1857 est située au cour de Bloska planota. Ici, vous pouvez profiter de la nature intacte qui entoure le lac de Cerknica en vous promenant a pied, a cheval, en vélo ou en ski de fond. Notre pension dispose d’une collection d’équipement historique des premiers skieurs de Bloke, décrits en 1689 dans l’ouvrage de Slava vojvodine Kranjske de Janez Vajkard Valvasor. Notre pension propose des spécialités culinaires traditionnelles comme les ‘zganci’ de sarrasin, les ‘struklji’ de fromage et les ‘zlikrofi’ a la sauge. Il ne faut pas oublier l’eau de vie aux herbes, faite maison.
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